CHIMICHURRI DEFUMADO SEM GLUTAMATO

Chimichurri Defumado (Sem Glutamato Monossódico)
Descrição: Versão sofisticada do clássico mix de ervas sul-americano, enriquecida com notas de defumação natural. Elaborado a partir de ingredientes selecionados e desidratados, este tempero é 100% livre de realçadores de sabor artificiais (glutamato), corantes ou conservantes, oferecendo um sabor robusto e “defumado” de forma natural e saudável.
Características: Mistura equilibrada de ervas (salsa, orégão), especiarias (alho, cebola) e o toque especial da paprica defumada ou aroma natural de fumo. Possui um aroma amadeirado intenso e sabor profundo que remete ao churrasco tradicional. Rico em antioxidantes e óleos essenciais das ervas.
Propriedades: Auxilia na digestão, possui ação anti-inflamatória natural das especiarias e é um excelente aliado na redução do uso de sal refinado, proporcionando máxima palatabilidade sem aditivos químicos. Sem glúten, sem lactose, vegano e livre de gorduras.
Sugestão de Uso: Perfeito para carnes grelhadas, hambúrgueres (vegetais ou de carne), legumes assados no forno, feijão e molhos à base de tomate. É o tempero ideal para conferir um sabor “assado na brasa” mesmo em preparações feitas no fogão ou air fryer.
Dicas de Preparo: Para um molho de acompanhamento imbatível, hidrate o chimichurri defumado em azeite de oliva e um toque de limão por 15 minutos. Use esta mistura para pincelar alimentos durante o cozimento ou para finalizar pratos prontos.
Conservação: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Armazenar em recipiente bem vedado para preservar o aroma defumado e evitar que a humidade comprometa a textura das especiarias.
Cuidado e Contraindicações: Produto seguro para consumo geral. Por conter especiarias diversas, pessoas com sensibilidade gástrica extrema devem consumir com moderação. Pode conter traços de oleaginosas por partilha de ambiente de produção.
Diferencial: O sabor defumado é obtido através de especiarias puras e não por misturas químicas industriais, garantindo um tempero limpo (clean label) e de alta qualidade gastronómica.