O coentro em pó é uma especiaria produzida a partir da moagem das sementes secas da planta Coriandrum sativum. Diferente da folha fresca, possui um sabor suave, terroso e cítrico, lembrando limão, com um aroma aromático levemente picante. É ideal para temperar carnes (especialmente porco), peixes, frutos do mar, molhos, caldos, curries e marinadas.






Avaliações
Não há avaliações ainda.