O orégano peruano é uma variedade de orégano conhecida pelo aroma mais intenso e sabor marcante em comparação ao orégano comum.
Principais características
Aroma forte e característico
Sabor mais concentrado e levemente picante
Folhas secas e trituradas
Alta qualidade culinária
Benefícios
Fonte de antioxidantes
Ação antimicrobiana e anti-inflamatória
Auxilia na digestão
Tradicionalmente utilizado para apoio ao sistema respiratório
Como usar
Pizzas, massas e molhos
Carnes, aves e legumes
Saladas e preparações mediterrâneas
Temperos secos e marinadas
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