O Leite em Pó Desnatado é obtido a partir do leite de vaca com redução significativa do teor de gordura, submetido a processo de desidratação que preserva seus nutrientes. Produto prático, de longa validade, amplamente utilizado na alimentação diária e em preparações culinárias.
Principais características
Pó fino de coloração branca ou levemente creme
Baixo teor de gordura
Fonte de proteínas e cálcio
Boa solubilidade em água
Longa durabilidade quando armazenado corretamente
Uso
Preparo de leite líquido reconstituído
Ingrediente para bolos, pães e sobremesas
Vitaminas e bebidas
Preparação de cremes e molhos
Enriquecimento nutricional de receitas
Modo de preparo
Diluir aproximadamente 2 colheres de sopa (cerca de 20 g) em 200 ml de água, misturando até completa dissolução. Ajustar a concentração conforme preferência.
Dicas de preparo e aplicação
Pode ser dissolvido em água morna para facilitar a homogeneização.
Ideal para receitas que necessitam menor teor de gordura.
Pode ser adicionado diretamente a massas e preparações secas.
Armazenar em local seco, fresco e bem fechado.
Após aberto, manter protegido da umidade.
Cuidado
Contém lactose.
Não indicado para pessoas com alergia à proteína do leite.
Produto alimentar seguro quando consumido dentro de uma dieta equilibrada.
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