A Cenoura em Pó é obtida a partir da cenoura (Daucus carota) desidratada e moída até formar um pó fino de coloração alaranjada. É utilizada como ingrediente culinário e complemento alimentar em diversas preparações.
Principais características
Pó fino de coloração laranja
Aroma vegetal suave
Sabor levemente adocicado
Produto de origem vegetal
Versátil em receitas doces e salgadas
Uso
Adição em sucos, vitaminas e molhos
Mistura em bolos, pães e panquecas
Complemento para sopas e caldos
Colorante natural em preparações
Enriquecimento de massas e receitas funcionais
Modo de uso
Adicionar 1 a 2 colheres de chá em bebidas ou receitas, misturando bem até completa incorporação. Ajustar conforme a necessidade da preparação.
Dicas de preparo e aplicação
Pode intensificar a cor natural das receitas.
Combina bem com massas, molhos e preparações integrais.
Pode ser dissolvida em pequena quantidade de líquido antes de incorporar.
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz.
Manter o recipiente bem fechado para evitar umidade.
Cuidado
Produto alimentar seguro para consumo geral.
Introduzir gradualmente na alimentação em caso de uso frequente.
Consumir dentro de uma alimentação equilibrada.
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