A Carqueja amarga, também conhecida como carqueja-doce (variedade amarga), Baccharis ou carqueja-verdadeira, é a parte aérea (caules e ramos alados) da planta Baccharis trimera, amplamente utilizada na fitoterapia brasileira tradicional. Vendida a granel na loja, é 100% natural, seca e selecionada, própria para preparo caseiro de chás, infusões e decocções.
Principais características
Ramos secos verdes a verde-acinzentados, com aspecto achatado e alado
Aroma herbal intenso
Sabor amargo pronunciado
Rica em flavonoides, lactonas sesquiterpênicas, saponinas e compostos fenólicos
Propriedades digestivas, hepatoprotetoras, hipoglicemiantes leves, diuréticas e antioxidantes
Planta clássica no suporte ao fígado e metabolismo
Uso
Chá amargo para desintoxicação hepática e estímulo da digestão
Auxílio em má digestão, gases, refluxo e sensação de estufamento
Suporte à saúde do fígado e vesícula biliar
Apoio no controle glicêmico leve e metabolismo de gorduras
Auxílio em dietas de emagrecimento e limpeza do organismo
Uso tradicional como tônico digestivo e depurativo
Consumo direto em infusões
1 colher de sopa rasa (cerca de 2–4 g) de carqueja amarga seca para 1 litro de água quente (90–95 °C). Infundir coberto por 10–15 minutos, coar e consumir 1–3 xícaras ao dia, preferencialmente antes das refeições.
Dicas de preparo e uso caseiro
Para efeito digestivo intenso: consumir 20–30 minutos antes das refeições principais.
Pode ser associada a alcachofra, dente-de-leão ou boldo para suporte hepático.
Para suavizar o amargor, combinar com hortelã ou erva-doce.
Não adoçar para preservar a ação terapêutica amarga.
Uso contínuo recomendado por ciclos de 30 dias, com pausa de 7 dias.
Cuidado
Uso interno considerado seguro nas doses recomendadas.
Evitar consumo excessivo ou prolongado sem pausas.
Contraindicada para gestantes e lactantes.
Pessoas com pressão arterial baixa ou em uso de hipoglicemiantes devem usar com cautela.
Não substitui tratamento médico em doenças hepáticas ou metabólicas.
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