A tâmara sem caroço é o fruto seco da tamareira (Phoenix dactylifera), com o caroço removido para maior praticidade no consumo.
Principais características
Textura macia
Sabor naturalmente doce
Cor marrom
Pronta para consumo
Benefícios
Fonte natural de energia
Contém fibras alimentares
Alternativa ao açúcar em preparações
Uso prático no dia a dia
Como usar
Consumo direto
Lanches e snacks
Receitas doces e funcionais
Preparações culinárias e recheios
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