Ghee Tradicional (Go Nature)
Descrição Técnica: Manteiga clarificada de alta pureza, produzida através da remoção da água e dos sólidos do leite (lactose e caseína). O resultado é uma gordura culinária dourada, com sabor amendoado e um ponto de fumo elevado, o que a torna ideal para cozinhar a altas temperaturas sem oxidar. É um produto naturalmente isento de lactose, sendo uma excelente alternativa para intolerantes e para quem procura uma dieta mais saudável.
Propriedades:
Pureza: 100% gordura de manteiga clarificada.
Saudável: Sem lactose, sem caseína e rica em vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).
Estabilidade: Alta resistência ao calor (ponto de fumo de aprox. 250°C).
Sugestão de Uso: Ideal para refogar, fritar, grelhar ou substituir a manteiga comum e óleos vegetais em qualquer receita. Muito utilizada na culinária Ayurvédica.
Conservação: Armazenar em local seco e fresco. Não necessita de refrigeração, mesmo após aberto.
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