FARINHA DE UVA

A Farinha de Uva é obtida da casca desidratada e moída de uvas tintas (geralmente variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Bordô), após extração do suco ou vinho, resultando em um pó rico em nutrientes da casca. Vendida em embalagens práticas (geralmente 100g, 200g ou 500g), é 100% natural, pura, sem aditivos, conservantes ou açúcar adicionado, ideal para uso diário em receitas funcionais, shakes, vitaminas ou suplementação.
Principais características
Pó fino roxo-escuro a marrom-avermelhado
Sabor levemente adocicado, frutado e com notas de uva passa/tanino
Rica em antocianinas (antioxidantes potentes), resveratrol, polifenóis, fibras solúveis e insolúveis, vitamina E, ferro, magnésio, potássio e ácidos fenólicos
Propriedades antioxidantes elevadas, anti-inflamatórias, cardioprotetoras, reguladoras intestinais e suporte metabólico
Sem glúten, sem lactose, vegana, baixa em carboidratos
Prática: longa validade (12–24 meses em local fresco e seco), fácil de dosar
Uso
Adição em vitaminas e shakes funcionais: 1–2 colheres de chá (5–10g) misturadas em suco, leite vegetal, smoothie verde ou shake com banana, morango, whey protein, aveia ou pasta de amendoim
Receitas saudáveis: adicione em pães, bolos, cookies, panquecas proteicas, brownies fit, pudins de chia ou receitas raw/low carb
Suplementação direta: 1 colher de chá/dia (5g) misturada em água, suco, iogurte natural ou mingau (pode começar com meia dose para adaptação ao sabor)
Dose comum: 5–15g/dia (1–3 colheres de chá), dividido em 1–2 tomadas (manhã e/ou lanche)
Benefícios esperados: proteção antioxidante potente (pele, coração, células), melhora do trânsito intestinal (fibras), suporte ao controle de colesterol e glicemia, ação anti-inflamatória e suporte à saúde vascular
Dicas de preparo e uso caseiro

Para mascarar sabor: misture com banana madura, cacau em pó, morango, abacaxi ou leite de coco – fica imperceptível e delicioso.
Shake antioxidante matinal: farinha de uva + banana + espinafre + limão + água de coco.
Receita low carb: farinha de uva + farinha de amêndoa + ovo + adoçante natural para muffin ou brownie fit.
Conservação: mantenha em local fresco, seco e ao abrigo da luz (geladeira após aberto para preservar antocianinas e evitar oxidação).

Cuidado

Produto puro: sabor tanino pode ser forte para iniciantes – comece com doses menores (3–5g/dia).
Pode causar leve desconforto gástrico ou diarreia inicial (efeito das fibras) – beba muita água (2,5–3 litros/dia).
Evitar excesso em pessoas com hiperuricemia/gota (alto teor de purinas em cascas de uva) ou alergia a uvas/vinho.
Alérgicos a uvas ou salicilatos: testar pequena quantidade.
Consulte médico/nutricionista antes de uso prolongado se tiver problemas renais, gota ou estiver em tratamento com anticoagulantes (resveratrol pode ter leve efeito anticoagulante).

Produto natural brasileiro excepcional e um dos antioxidantes mais potentes disponíveis – perfeito para quem busca proteção celular, saúde cardiovascular, regulação intestinal e suporte anti-idade de forma prática e versátil no dia a dia!