O Alecrim, também conhecido como alecrim-verdadeiro ou rosmarinho, é a folha da planta Rosmarinus officinalis (atualmente Salvia rosmarinus), amplamente utilizada na fitoterapia tradicional e na culinária. Vendido a granel na loja, é 100% natural, seco e selecionado, próprio para preparo caseiro de chás, infusões e uso aromático.
Principais características
Folhas secas finas e alongadas, de coloração verde-acinzentada
Aroma intenso, fresco e resinoso
Sabor marcante, levemente amargo e aromático
Rico em óleos essenciais (cineol, cânfora), ácido rosmarínico e flavonoides
Propriedades estimulantes, antioxidantes, digestivas, anti-inflamatórias e tônicas
Planta clássica no suporte ao sistema nervoso e circulatório
Uso
Chá estimulante para fadiga mental, cansaço e falta de concentração
Auxílio na memória e clareza mental
Suporte à digestão lenta e sensação de peso no estômago
Estímulo da circulação sanguínea
Ação antioxidante e protetora celular
Uso tradicional para bem-estar geral e vitalidade
Consumo direto em infusões
1 colher de sopa rasa (cerca de 2–4 g) de folhas secas de alecrim para 1 litro de água quente (90–95 °C). Infundir coberto por 5–10 minutos, coar e consumir 1–2 xícaras ao dia, preferencialmente pela manhã ou início da tarde.
Dicas de preparo e uso caseiro
Evitar consumo à noite devido ao efeito estimulante.
Pode ser associado a hortelã, erva-cidreira ou limão para sabor e ação digestiva.
Não ferver as folhas para preservar os óleos essenciais.
Também pode ser utilizado em banhos e escalda-pés (uso externo).
Não adoçar em excesso.
Cuidado
Uso interno considerado seguro nas doses recomendadas.
Evitar consumo excessivo ou prolongado sem pausas.
Contraindicado para gestantes em uso contínuo.
Pessoas com hipertensão não controlada, epilepsia ou em uso de medicamentos contínuos devem consultar profissional de saúde antes do uso.
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