O sal do Himalaia grosso é um sal mineral natural, extraído de jazidas da região do Himalaia, utilizado principalmente em preparações que exigem grãos maiores.
Principais características
Cristais grossos de coloração rosada
Sabor suave
Textura granulada
Uso culinário e para moedores
Composição
Cloreto de sódio
Traços naturais de minerais como cálcio, potássio e magnésio
Benefícios
Realça o sabor dos alimentos
Menor processamento em comparação ao sal refinado
Versátil para diferentes tipos de preparo
Como usar
Carnes, especialmente churrasco e grelhados
Moedores de sal
Assados e marinadas
Finalização de pratos
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