O grão-de-bico é uma leguminosa de alto valor nutricional, rica em proteínas, fibras e amido, com sabor suave e textura firme. É versátil na culinária, consumido cozido, assado, em saladas, pastas (húmus) e farinhas.
100g
O grão-de-bico é uma leguminosa de alto valor nutricional, rica em proteínas, fibras e amido, com sabor suave e textura firme. É versátil na culinária, consumido cozido, assado, em saladas, pastas (húmus) e farinhas.
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