Ervilha Partida

A ervilha partida é a versão seca, sem casca e dividida ao meio da ervilha inteira, caracterizada por um cozimento rápido e textura macia ou cremosa. Com sabor suave e levemente adocicado, é ideal para sopas, caldos e purês, sendo uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, ferro e potássio.