Kombucha da Cá – Morango e Hibisco (Bebida Viva)

Perfil Técnico: Bebida milenar fermentada de forma artesanal, a partir da infusão de chá selecionado e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY). Este sabor passa por uma segunda fermentação com morangos frescos e flores de hibisco, resultando numa bebida naturalmente gaseificada, de cor rubi vibrante e perfil sensorial floral-frutado.

Destaques Nutricionais & Funcionais: Rica em probióticos vivos, que promovem a saúde da microbiota intestinal e reforçam o sistema imunitário. O hibisco aporta potentes propriedades antioxidantes e diuréticas, enquanto o morango oferece um toque de vitamina C e um dulçor natural de baixo índice glicémico.

Sugestões de Uso: Ideal para ser consumida bem gelada a qualquer hora do dia. É uma alternativa excelente e sofisticada aos refrigerantes e bebidas alcoólicas, funcionando perfeitamente como um refresco saudável ou acompanhamento de refeições leves.

Dica do Especialista: Por ser uma bebida viva e gaseificada naturalmente, não deve agitar a garrafa antes de abrir. Para apreciar todas as notas sensoriais, sirva num copo de vinho ou taça com um morango fresco na borda. Manter sempre sob refrigeração para preservar as culturas ativa