Tempero Pega Esposa
Descrição Técnica: Blend aromático e visualmente rico, composto por uma seleção de vegetais e especiarias desidratadas em flocos e grãos. Sua formulação clássica inclui cebola, alho, cenoura, tomate, pimentão vermelho, mostarda em grão e ervas como salsa e cebolinha. É uma mistura extremamente versátil que confere um sabor caseiro, equilibrado e levemente adocicado (devido aos vegetais) aos pratos, sendo visualmente apelativo pelas cores vibrantes dos seus componentes.
Propriedades e Composição:
Mix Multicolorido: Ótima apresentação visual para finalização de pratos.
Sabor Equilibrado: Combina a doçura da cenoura e pimentão com a pungência do alho e cebola.
Textura: Flocos que se reidratam durante a cozedura, mantendo certa integridade.
Variante Fit: Disponível frequentemente em versões com baixo sódio ou sem glutamato.
Sugestão de Uso: Ideal para temperar carnes brancas, peixes, arroz, feijão, omeletas, recheios de tortas e strogonoff. Pode ser utilizado tanto no início do refogado quanto na finalização de saladas.
Conservação: Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz. Manter o pote bem fechado para evitar que os flocos absorvam humidade e percam a crocância original.
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