O Espinafre em Pó é obtido a partir das folhas desidratadas de espinafre (Spinacia oleracea), moídas até se tornarem um pó fino e concentrado. Produto 100% natural, sem adição de conservantes, ideal para enriquecer receitas com nutrientes e cor natural.
Principais características
Pó fino de coloração verde intensa
Aroma vegetal suave
Sabor levemente herbáceo
Rico em ferro, fibras, clorofila, vitaminas A, C e K e antioxidantes
Alta concentração nutricional devido à desidratação
Fácil incorporação em preparações doces e salgadas
Uso
Enriquecimento nutricional de sucos, vitaminas e smoothies
Adição em massas de pães, panquecas e macarrão
Preparo de molhos, sopas e cremes
Colorante natural para receitas
Inclusão em dietas funcionais e alimentação saudável
Modo de uso culinário
Adicionar de 1 colher de chá a 1 colher de sopa conforme a receita ou necessidade. Pode ser misturado diretamente a líquidos, massas ou preparações quentes e frias.
Dicas de preparo e aplicação
Ideal para misturar em sucos verdes e shakes proteicos.
Pode ser combinado com farinha sem glúten em receitas funcionais.
Excelente para massas caseiras, dando cor e valor nutricional.
Dissolver bem em líquidos para evitar grumos.
Armazenar em local seco, fechado e protegido da luz.
Cuidado
Produto alimentar seguro para consumo geral.
Pessoas com restrição a oxalatos devem consumir com moderação.
Manter bem armazenado para preservar cor e propriedades nutricionais.
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