A uva passa preta é a uva desidratada, obtida a partir de uvas escuras selecionadas.
Principais características
Textura macia
Sabor doce
Cor escura
Pronta para consumo
Benefícios
Fonte natural de energia
Contém fibras alimentares
Uso versátil na alimentação
Como usar
Consumo direto
Lanches e snacks
Bolos, pães e sobremesas
Saladas, arroz e pratos salgados
Como usar
Consumo direto
Lanches e snacks
Receitas doces e funcionais
Preparações culinárias e recheios
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